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Plans de travail luxe : Dekton, Quartz, Granit

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Le plan de travail est le cœur de votre cuisine. C'est la surface la plus sollicitée, celle qui doit résister aux coupes, à la chaleur, aux taches... tout en restant belle. Découvrez les matériaux d'exception qui combinent performance et esthétique.

Les matériaux premium

Dekton by Cosentino

La surface ultra-compacte

Le Dekton est une surface ultra-compacte révolutionnaire, fruit d'une technologie de frittage à haute température. Il combine les propriétés du verre, du quartz et de la porcelaine en un seul matériau quasi indestructible.

0%
Porosité
500°C
Résist. chaleur
300-600€
Prix /m² posé
  • Avantages : Résistance absolue (rayures, chaleur, UV, taches), grands formats sans joints, pose en extérieur possible
  • Inconvénients : Prix élevé, réparation impossible en cas d'éclat
  • Finitions stars : Kelya (marbre noir), Sirius (béton), Laurent (marbre veiné)

Quartz Silestone

L'alliance de la nature et de la technologie

Le quartz est composé de 90-95% de quartz naturel lié par des résines. Le Silestone (Cosentino) est la référence du marché, avec sa technologie N-Boost antibactérienne.

93%
Quartz naturel
180°C
Résist. chaleur
200-450€
Prix /m² posé
  • Avantages : Large choix de coloris, surface non poreuse, entretien minimal
  • Inconvénients : Sensible à la chaleur directe (casseroles), pas pour l'extérieur
  • Finitions stars : Calacatta Gold, Eternal Statuario, Charcoal Soapstone

Granit

La noblesse naturelle

Le granit est une pierre naturelle formée il y a des millions d'années. Chaque plaque est unique, avec ses veines et ses nuances. C'est le choix des puristes.

100%
Naturel
300°C
Résist. chaleur
150-400€
Prix /m² posé
  • Avantages : Excellente résistance chaleur, durabilité exceptionnelle, aspect unique
  • Inconvénients : Porosité (nécessite traitement), poids important
  • Variétés stars : Noir Zimbabwe, Blanc Kashmir, Bleu Bahia

Céramique grand format

L'alternative polyvalente

Les grandes dalles céramiques (Laminam, Neolith) permettent de créer des plans de travail fins (6-12mm) avec un rendu très contemporain et des imitations parfaites de marbre ou pierre.

6-12mm
Épaisseur
450°C
Résist. chaleur
250-500€
Prix /m² posé
  • Avantages : Légèreté, résistance UV, grands formats, effet marbre réaliste
  • Inconvénients : Fragilité aux chocs ponctuels, pose technique
  • Marques : Laminam, Neolith, SapienStone

Comparatif détaillé

CritèreDektonQuartzGranitCéramique
Résistance rayures★★★★★★★★★☆★★★★☆★★★★★
Résistance chaleur★★★★★★★★☆☆★★★★☆★★★★★
Résistance taches★★★★★★★★★★★★★☆☆★★★★★
EntretienMinimalMinimalRégulierMinimal
Choix colorisBonExcellentVariableExcellent
Usage extérieur

Les finitions qui changent tout

  • Poli brillant : reflet miroir, luxueux mais révèle les traces
  • Adouci / Satiné : légèrement mat, bon compromis esthétique/pratique
  • Leather (cuir) : texture légèrement grainée, très tendance, masque les traces
  • Brut / Flammé : texture naturelle, aspect authentique
Conseil d'architecte

Pour une cuisine intensive, privilégiez le Dekton ou le granit qui supportent la chaleur directe. Pour une esthétique marbre sans les contraintes, le quartz est idéal. La céramique convient parfaitement aux cuisines design avec îlot fin.

Épaisseurs et chants

  • 12mm : aspect fin et contemporain, pour îlots design
  • 20mm : standard, bon compromis solidité/esthétique
  • 30mm : impression de masse, style plus traditionnel
  • Chant droit : moderne et épuré
  • Chant biseauté : élégant, adoucit les lignes
  • Chant arrondi : classique et sécuritaire

Budget à prévoir

Pour un plan de travail de cuisine standard (environ 4m²) :

  • Stratifié HPL : 400-800 € (entrée de gamme)
  • Quartz entrée de gamme : 1200-1800 €
  • Quartz Silestone : 1600-2400 €
  • Granit : 1200-2000 €
  • Dekton : 2000-3500 €
  • Céramique grand format : 1800-3000 €

"Un plan de travail de qualité, c'est 20 à 30 ans de service. Divisez le coût par le nombre d'années, l'investissement devient évident."

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